پاسارگاد تاباك |قهوه جوش| پيپ| توتون| فندك زيپو

در این مقاله اول بصورت مختصر و مفید به تاریخچه پیپ پردازیم :
تاریخچه پیپ بعنوان وسیله ای جهت مصرف تنباکو به سال ها پیش از این باز میگردد .
به نظر می رسد که همه چیز مدیون John Rolfe است که در سال ۱۶۱۲ میلادی الهام بخش کاشت و پرورش بذرهای توتون در ویرجینیای آمریکا بوده .اولین محصول وی که بنام Nicotina Tabacum معروف بود به دلیل اینکه نسبت به گونه آمریکای شمالی خود که دارای طعمی بسیار زمخت و تند و تیز بوده ، طعم ملایم تر و در عین حال دلچسب تری داشته ، خیلی زود در انگلستان و دربار بریتانیا مورد استقبال قرار گرفت و بزودی صادرات و انتقال تنباکوی ویرجینیا در تناژ بسیار بالا به انگلستان در حدود سال های ۱۶۱۶_ ۱۶۱۷ بصورت امری عادی و معمول درآمد .
در سال ۱۶۲۰ چیزی در حدود ۴۰۰۰۰ پوند تنباکوی ویرجینیا راه خود را از طریق رودخانه Jame River ویرجینیا و اقیانوس آتلانتیک به سوی اسکله های شهر لندن باز کرد.بیشتر حجم این توتون پیپ به شکل مصرف داخل پیپ مورد استعمال قرار میگرفت و به همین دلیل در حدود ۴۰۰ سال پیش سونامی استفاده از پیپ و توتون انگلستان و در پی آن اروپا را فرا گرفت .

با توجه به افزایش سوء استفاده و ورود سیگار های برگ تقلبی به بازار بد نیست به یکی از روش های تشخیص سیگار برگ های اصل کوبایی بپردازیم :
شاید ندانید اما در تمام بسته بندی های چوبی سیگارهای کوبایی تعدادی کاغذ داخل بسته بندی وجود دارد .
جدا از اینکه بر روی این کاغذها یک سری مشخصات و تاریخچه و تبلیغ و ... نوشته شده است جهت ارائه به مشتری که مسلما از با کیفیت ترین کاغذ و چاپ بر روی آنها استفاده شده است که گاهی به حد لاکژری و حتی طلاکوب هم میرسد ، یکی از دلایل استفاده از این کاغذهای روغنی اثبات اصالت سیگار است !
به این صورت که در بسته بندی های اصلی ، بعد از باز کردن بسته بندی سیگار و به محض اینکه این کاغذ روغنی را بیرون آورده و بر روی کف دست قرار دهید ، حرارت دست باعث می شود که کاغذ به حالت لول شده درآید .
اگر چه شاید این موضوع یکی از روش های اصالت بسته بندی سیگارهای کوبایی است اما تنها راه تشخیص نیست و نمیتوان فقط به این مورد جهت اصالت سیگار اکتفا کرد ، چرا که :
اولا ، در بازار ایران سیگارها معمولا بصورت یک نخ فروخته می شود پس خریدارها دسترسی به بسته بندی سیگار ندارند .
دوما ، اگر هم به بسته بندی دسترسی داشته باشید ، به دلیل وجود کفتارهای دنیای تجارت این امکان وجود دارد که از کاغذهای بسته بندی های اصلی سیگار در بسته های سیگارهای تقلبی استفاده شده باشد .
مهم : با اين اوصاف به اين كاغذ نمي توان اطمينان كرد
پس پیشنهاد می شود که از فروشگاه های قابل اعتماد و با سابقه ای درخشان و شناخته شده در این زمینه خرید کنید

حتما شما هم شنیدید
کلوپ
فوروم
انجمن
بله در همه جای دنیا افرادی با علایق خاص و مشترک
در یک کلوپ دوره هم جمع می شوند
اواخر دهه هشتاد بود که ماسترو رحیمی پایه های
انجمن پیپ ایران را در فیسبوک بنا نهادند
انجمن پیپ برای ایشان قبل از شروع به بازار کمی رویا پروری و خیال پردازی بود ولی امروز با 1600 عضو ثبت نام شده در وب سایت انجمن پیپ ایران این رویا به حقیقت پیوسته فضایی مناسب در کالبد فوروم پیپ تدارک دیده شده تا همه پایپ اسموکر های حرفه ای پیپ برداشت های خود و نوشته های خود را بدون تایید مدیریت انجمن پیپ در وب سایت درج کنند و نهایتا شاید برای بالا بردن کیفیت مطالب فقط نظارتی بعد از انتشار مطالب شما انجام می شود

قهوه و تاریخچه قهوه :
قهوه نام نوعی نوشیدنی است که به واسطه بو دادن دان قهوه تولید می شود. این واژه شاید برایتان ناآشنا باشد، کافه یا کافا(kaffa) که عربی شده قهوه و نام شهری در اتیوپی است که گیاه قهوه ابتدا در آنجا روییده است. مردم اهل کفا به گیاه قهوه، بون می گویند. به گفته برخی عرب زبانان قهوه نام شرابی بوده است که با گذر زمان، نام این نوشیدنی شده است. ریشه واژه قهوه، قها می باشد که در گذشته نیز خوردن این نوشیدنی باعث بی اشتهایی می شده است (قها به معنی بی اشتهایی یا بی اشتها بودن است).
قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های روی زمین است. تقریبا می‌توان گفت نسبت به نوشیدنی‌های الکلی، صنعتی و گازدار، این نوشیدنی مصرف به مراتب بیشتری دارد. اما در مورد تاریخچه قهوه باید بگوییم که قهوه تاریخچه بسیار جالبی دارد. به تعبیری می‌توان گفت فرایند کشف این دانه بسیار جالب و خواندنی است.

قهوه ابتدا در قرن یازده پدیدار شد، کشف قهوه توسط یک چوپان اهل کشور اتیوپی صورت گرفت، زمانی که چوپان دید گوسفندانش با خوردن برگ‌های یک درخت خاص انرژی مضاعف گرفتند، این درخت را مورد بررسی قرار داد. پس از مدتی مردم همان قبیله میوه‌ های درخت را جمع کردن و از عصاره آن در غذاهای شان استفاده نمودن و متوجه تاثیر بر افزایش هوشیاری خود شدند و پس از چندین سال به صورت اولین نوشیدنی مورد استفاده قرار گرفت و تا کنون نیز به همین شیوع مصرف شده است.کم کم و در قرن 14 میلادی قهوه رواج یافت و به شبه جزیره عربستان راه یافت و مصرف آن مانند روشی که از مردم اتیوپی آموخته بودند شروع شد، پس از مدتی درخت قهوه نیز برای مصرف مورد نیاز بود که در منطقه ای در کشور یمن کنونی درخت های ابتدایی در این منطقه کاشته شد سپس در قرن 15 میلادی قهوه به ترکیه نیز آورده شد و قهوه ترک نیز کار خود را در آن زمان آغاز کرد. ابتدا فقط در قصر سرو می‌شد ولی سپس جزو نوشیدنی های پرطرفدار افراد ثروتمند ترکیه لقب گرفت. به تدریج coffee در سراسر جهان رسوخ کرد و جزو پر طرفدار ترین نوشدنی ها قرار گرفت.

مقدمه:
شايد از همان اولين باري كه اولين پيپ در ميان لب هاي اولين پيپ كش قرار گرفته ، اين سوال مطرح شده است كه چگونه مي توان اسموكي لذت بخش بدون گزش زبان و تجربه هاي ناخوشايند داشت .
شايد مهمترين دليلي كه بسياري از پيپ كش هاي تازه كار بعد از چند بار سعي و تلاش ناموفق ، پيپ كشيدن را رها كرده اند ، حس ناخوشايند گزش زبان باشد و احتمالا به اين باور رسيده اند كه طرفداران پيپ و توتون شايد افرادي خود آزار هستند كه از حس ناخوشايند گزش زبان ، لذت مي برند .
اما بايد گفت كه گزش زبان به هيچ وجه حس طبيعي و نرمال در فرآيند پيپ كشيدن نيست .
متاسفانه بعصي از افراد تازه وارد به دنياي پيپ به درستي آموزش نديده اند و با اطلاعات و دانش كافي قدم به اين دنيا نمي گذارند و همين غفلت و كوتاهي يكي از مهمترين دلايل كنار گذاشتن پيپ كشيدن توسط اينگونه افراد است حتي قبل از اينكه ديواره پيپ آنها لايه كربني به خود بگيرد .
پيپ كشيدن هنري برگرفته از مهارت هاي لازم براي اين كار است و بهره بردن از اين مهارت ممكن نخواهد بود جز با تمرين و تكرار و تبحر پيدا كردن در آنها و خوشبختانه اين كار از هر كسي بر مي آيد و امكان انجام آن براي تمام افراد مشتاق وجود دارد .

مشاوره اي در مورد استفاده از ماسك در اجتماعات و مناطقي كه موارد COVID-19 را گزارش كرده اند

چه موقع از ماسك استفاده كنيد !؟ و چه زماني و چگونه مي توان از ماسك هاي پزشكي براي محافظت در برابر كروناويروس استفاده كرد ؟

چه ادواتي هنگام خريد پيپ بايد خريداري شود؟

دنياي پيپ و ادوات مربوط به اون دنيايي است كه اسمش روشه دنيا ! پس يك دنيا حرف و مطلب و اطلاعات در موردش هست

تا حالا به اين موضوع فكر كرده ايد كه طعم و عطر و بوي مواد غذايي با حرارت ديدن تغيير ميكند.

فرضا مرغ خام و پخته شده!
و نكته ديگر اينكه تفاوت در طعم و مزه و بو با ميزان حرارتي كه به مواد غذايي ميدهيم نيز تغيير ميكند يعني اينكه مرغ آب پز شده يا پخار پز و يا سرخ شده و يا كباب شده داراي مزه و طعم و بوي متفاوتي دارد .
و جالب اينكه اگر غذاي پخته شده را سرد كنيد و در مرحله بعدي بخواهيد گرم كنيد و مصرف كنيد ديگر طعم و مزه و بوي اوليه را نخواهيد داشت.
تمام مطالب گفته شده بالا در مورد توتون هم صدق ميكند .
هنگامي كه اولين شعله بر روي توتون گرفته ميشود طعم و مزه و بوي توتون شروع به تغيير ميكند .
بهترين مرحله براي درك بهترين طعم و مزه و بو از توتون مصرفي همان مرحله اول كه منظور شعله اول و دوم است كه براي روشن كردن پيپ استفاده ميشود و بعد از آن با شعله ور شدن توتون و بالا رفتن و تغيير حرارت در طي فرايند پيپ كشيدن طعم و مزه و عطر توتون با هر اسموك اندكي تغيير ميكند و شما به هيچ عنوان نخواهيد توانست انتظار درك يك عطر و طعم ثابت از توتون مصرفي خود را داشته باشيد .
بعضي از دوستان روشهايي ارائه ميدهند مانند اينكه بجاي تمپ كردن خاكستر سوخته شده را خالي كنيد و سپس به پيپ كشيدن ادامه دهيد !
شايد اندكي كمك كند اما توجه داشته باشيد كه توتون زيرين از حرارت بالايي خود تاثير گرفته و گرم شده و مرحله تغيير عطر و مزه آن شروع شده پس حتي با خالي كردن خاكستر هم هيچگاه به طعم و عطر اوليه دست پيدا نخواهيد كرد .
نكته بسيار مهم در اين گفتار اين است كه هدف از پيپ كشيدن اصلا داشتن عطر و طعم اوليه و يكسان از توتون نيست !
توجه داشته باشيد كه عطر و طعم توتون را مشابه عطر و ادكلن مصرفي خود بدانيد كه بعد از اسپري شدن و در طول زمان داراي رايحه هاي مختلف است اگرچه با استشمام آن متوجه خواهيد داشت كه كدام عطر است اما اين را هم ميدانيد كه اين عطر در ابتداي اسپري شدن يك عطر و بو دارد و بعد از آن به مرور تغيير ميكند .
پس در هنگام پيپ كشيدن و مصرف توتون با اين فكر كه بايد عطر و بوي ثابت داشته باشيد جلو نرويد بلكه خود را آماده تجربه اي زيبا و دلنشين از تغيير در توتون مورد علاقه خود كنيد و از آن لذت ببريد .
فقط سعي كنيد به روشي صحيح پيپ بكشيد .

منبع : http://www.pasargadtabac.com

حاوي ميزان روغن زياد و قند كم است ( برخلاف توتون ويرجينيا).
خنك ميسوزد و داراي طعمي آجيلي است.
هنگامي كه تركيبات اوليه خاصيت قليايي داشته باشند اضافه كردن برلي باعث ايجاد سوزش زبان مي گردد.
با انجام مرحله casing (همان طعم دار و با روكش دار كردن) كه يكي از مراحل فرايند تهيه توتون است، احتمال ايجاد حالت سوزش زبان با اضافه شدن برلي كمتر ميشود و هر چه خاصيت اسيدي طعم دهنده بيشتر باشد حالت سوزش زبان ايجاد شده توسط برلي نيز كمتر ميشود.

منيع : http://www.pasargadtabac.com/

كارشناسي و مهندسي و كاراي خودسرانه نكنيد !!! استفاده از هر نوع عطر در فرآوري خانگي توتون اشتباه وحشتناكي است كه ممكن است توتون خوشبو شود ولي به جديت براي سلامتي شما خطرناك است.
انجمن پيپ و قهوه پاسارگادتاباك و كافه آرتين.
ميرداماد،رزميرداماد،طبقه دوم
٠٩٣٥٢٢٠٠٠٧٧

منبع : http://www.pasargadtabac.com/